PÂTES FRAIS SURGELÉES AUX OEUFS
Les Ravioli cacio e pepe buononaturale sont un produit semi-artisanal provenant des terres fertiles d’Irpinia. Cette pâte est composée d’eau, de semoule de blé dur, de farine de blé et d’œufs frais. Une pâte délicate avec un cœur rempli de fromage et de poivre, le résultat d’années d’étude. Nos pâtes fraîches sont unanimement appréciées pour leur saveur unique et leur résistance. Elles peuvent être conservées jusqu’à 18 mois à partir de la date de production par réfrigération rapide à -40°C.
Ingrédients:
Pâte (45%): Semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ de type “00”, ŒUFS frais, eau.
Garniture (55%): Ricotta fraîche 50%, (LACTOSÉRUM, LAIT, sel), fromage 30% (LAIT de brebis, présure, sel), chapelure (farine de BLÉtendre, eau, levure de bière, sel), sel, poivre (15%).
Propriétés et allergènes (pour des informations plus détaillées, voir l’étiquette du produit):
TEMPS DE CUISSON: 4 minutes
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Max. -18°C
Énergie: | 1,107kJ / 265Kcal |
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Lipides: | 9g |
dont saturés: | 5g |
Glucides: | 33g |
dont sucres: | 2g |
Fibres alimentaires: | 1.3g |
Protéines: | |
Sale: | 0.5g |