Ravioli à la ricotta et aux cèpes — 1kg

COD: PCRAFP

PÂTES FRAIS SURGELÉES AUX OEUFS

Les Ravioli à la ricotta et aux cèpes sont un produit semi-artisanal provenant des terres fertiles d’Irpinia. Cette pâte est composée d’eau, de semoule de blé dur, de farine de blé et d’œufs frais. Une pâte délicate avec un cœur rempli de ricotta et cèpes, le résultat d’années d’étude. Nos pâtes fraîches sont unanimement appréciées pour leur saveur unique et leur résistance. Elles peuvent être conservées jusqu’à 18 mois à partir de la date de production par réfrigération rapide à -40°C.

Product Description

Ingrédients:
Pâte (45%): Semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ type “00”, arôme de champignon, eau, ŒUFS frais.
Garniture (55%): Ricotta fraîche 45% (LACTOSÉRUM, LAIT, sel), caciotta Stracchino (LAIT, présure, sel), Parmigiano Reggiano (LAIT, présure, sel), chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, levure de bière, sel), cèpesséchés 40% (Boletus edulis), sel, poivre, noix de muscade.

Propriétés et allergènes (pour des informations plus détaillées, voir l’étiquette du produit):

  • Contient: LACTOSE, ŒUFS, GLUTEN
  • Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, MOUTARDE, LUPIN

TEMPS DE CUISSON: 4 minutes

TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Max. -18°C

Additional Information

Énergie:

1045kJ / 248Kcal

Lipides:

7.5g

dont saturés:

4.2g

Glucides:

32.8g

dont sucres:

2.1g

Fibres alimentaires:

1.3g

Protéines:

11.7g

Sel:

0.70g

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