Ravioli au citron — 1kg

COD: PCRALI

PÂTES FRAIS SURGELÉES AUX OEUFS

Les Ravioli au citron et aux cèpes sont un produit semi-artisanal provenant des terres fertiles d’Irpinia. Cette pâte est composée d’eau, de semoule de blé dur, de farine de blé et d’œufs frais. Une pâte délicate avec un cœur rempli de ricotta et citron, le résultat d’années d’étude. Nos pâtes fraîches sont unanimement appréciées pour leur saveur unique et leur résistance. Elles peuvent être conservées jusqu’à 18 mois à partir de la date de production par réfrigération rapide à -40°C.

Product Description

Ingrédients:
Pâte (45%): Semoule de BLÉ dur, farine de BLE de type “00”, ŒUFS frais 10%,eau.
Garniture (55%): Ricotta frais 90% (LACTOSÉRUM, sel), chapelure (farine de BLÉ tendre de type “0”, levure de bière, sel), Parmigiano Reggiano (LAIT, présure, sel), citron 4%, sel, poivre.

Propriétés et allergènes (pour des informations plus détaillées, voir l’étiquette du produit):

  • Contient: ŒUFS, GLUTEN
  • Peut contenir des traces de:SOJA, SÉSAME, MOUTARDE, LUPIN

TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Max. -18°C

Additional Information

Énergie:

1102kJ / 262Kcal

Lipides:

8.8g

dont saturés:

5.2g

Glucides:

32.9g

dont sucres:

1.8g

Fibres alimentaires:

1.1g

Protéines:

12.4g

Sel:

0.57g

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