Tonnarelli — 1kg

COD: PCTOUO

PÂTES FRAIS SURGELÉES AUX OEUFS

Les Tortellini sont un produit semi-artisanal provenant des terres fertiles d’Irpinia. Cette pâte est composée d’eau, de semoule de blé dur, de farine de blé et d’œufs frais. Nos pâtes fraîches sont unanimement appréciées pour leur saveur unique et leur résistance. Elles peuvent être conservées jusqu’à 18 mois à partir de la date de production par réfrigération rapide à -40°C.

Product Description

Ingrédients:
Pâte (45%): Semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ type “00”, ŒUFS frais 10%, eau.
Garniture (55%): Viande de porc et de bœuf 45,2%, chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, levure de bière, sel), Prosciutto crudo 11,3% (cuisse de porc, sel), Mortadella 11,3% (porc, sel, PISTACHO, sucre, arôme naturel, épices, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), Parmigiano Reggiano 7,5% (LAIT, présure, sel), eau, nitrite de sodium), Jamboncuit 5,6 % (cuisse de porc, sel, saccharose, fructose, dextrose, vin, exhausteurs de goût: glutamate monosodique, épices, arômesnaturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de sodium), sel, noix de muscade, poivre.

TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Max. -18°C

Additional Information

Énergie:

1121kJ / 266Kcal

Lipides:

7.3g

dont saturés:

2.7g

Glucides:

35.4g

dont sucres:

0.9g

Fibres alimentaires:

1.6g

Protéines:

13.9g

Sel:

1.1g

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