Ravioli di ricotta — 500g

COD: ART.101

PASTA FRESCA ALL’UOVO RIPIENA

I Ravioli di ricotta freschi buononaturale sono lavorati in maniera semiartigianale nelle fertili terre d’Irpinia. L’impasto è a base di farina di grano duro, farina di grano tenero, uova e acqua. Una delicatissima sfoglia con un cuore ripieno di ricotta, frutto di anni di studio dei prodotti. Confezionati in atmosfera protettiva (MAP), si conservano per una durata massima di 30-45 giorni.

Descrizione del prodotto

Ingredienti:
Sfoglia (55%): Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA fresche, acqua.
Ripieno (45%): ricotta fresca (80%) (siero di LATTE, LATTE e sale), Parmigiano Reggiano 8% (LATTE, caglio, sale),UOVA fresche, pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, lievito di birra, sale), prezzemolo fresco, sale, pepe, noce moscata.

Caratteristiche e allergeni (per maggiori informazioni consultare l’etichetta del prodotto):

  • Contiene: UOVA, LATTOSIO, GLUTINE
  • Può contenere tracce di: SOIA, SENAPE, LUPINI, SESAMO

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Max. +4°C

Informazioni aggiuntive

Energia

1128kJ / 270Kcal

Grassi

9g

Di cui acidi grassi saturi

5,5g

Carboidrati

34g

Di cui zuccheri

3g

Fibre alimentari

1,1g

Proteine

13g

Sale

0,57g