Carpaccio di tartufo estivo — 200g

COD: TANCAR200

CARPACCIO DI TARTUFO ESTIVO

Il Carpaccio di tartufo estivo buononaturale è ottenuto dalla varietà di tartufo nero estivo. Dopo la pratica della caccia e cavatura, patrimonio dell’UNESCO, il tartufo buononaturale viene disidratato e trasformato in laboratori semi-artigianali lungo l’Appennino centro-meridionale italiano. Il tartufo buononaturale viene conservato in olio extravergine di oliva e senza additivi, riuscendo così a mantenere il suo aroma pungente e il suo sapore intenso. Abbinalo a un filetto o a qualsiasi primo piatto, dalla pasta all’orzo al riso, per pasti memorabili.

Descrizione del prodotto

Ingredienti: Tartufo nero Tuber aestivum Vittadini 55%, olio extravergine d’oliva 44%, sale, aroma.

Caratteristiche e allergeni (per maggiori informazioni consultare l’etichetta del prodotto):

  • Senza allergeni (Reg. CE 1169/11)
  • Esente da organismi geneticamente modificati

Informazioni aggiuntive

Energia

427Kcal 1692kJ

Grassi

44,8g

Di cui acidi grassi saturi

6,5g

Di cui trans

0g

Carboidrati

5,1g

Di cui zuccheri

0,4g

Proteine

3,3g

Sale

0,51g