Ravioli di ricotta e tartufo — 500g

COD: ART.132

PASTA FRESCA ALL’UOVO RIPIENA

I Ravioli di ricotta e tartufo freschi buononaturale sono lavorati in maniera semiartigianale nelle fertili terre d’Irpinia. L’impasto è a base di farina di grano duro, farina di grano tenero, uova e acqua. Una delicatissima sfoglia con un cuore ripieno di ricotta e tartufo, frutto di anni di studio dei prodotti. Confezionati in atmosfera protettiva (MAP), si conservano per una durata massima di 30-45  giorni.

Descrizione del prodotto

Ingredienti: Sfoglia (55%): Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA fresche 10%, acqua.
Ripieno (45%): Ricotta fresca (80%) (siero di LATTE, LATTE e sale), Parmigiano Reggiano (LATTE, caglio, sale), tartufo (3%), prezzemolo, sale, pepe.

Caratteristiche e allergeni (per maggiori informazioni consultare l’etichetta del prodotto):

  • Contiene: LATTOSIO, UOVA, GLUTINE
  • Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, SENAPE, LUPINI

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Max. +4°C

Informazioni aggiuntive

Energia

1090kJ/261Kcal

Grassi

9g

Di cui acidi grassi saturi

5g

Carboidrati

33g

Di cui zuccheri

3g

Fibre alimentari

1,3g

Proteine

13g

Sale

0,5g