Ravioli di ricotta e spinaci — 1kg

COD: PCRASP

PASTA ALL’UOVO RIPIENA SURGELATA

I Ravioli di ricotta e spinaci buononaturale sono un prodotto lavorato in maniera semi artigianale nelle fertili terre d’Irpinia. L’impasto è a base di acqua, semola di grano duro, farina di grano tenero, farina di spinaci e uova fresche. Una delicatissima sfoglia con un cuore ripieno di ricotta e spinaci, frutto di anni di studio. La nostra pasta fresca è apprezzata unanimamente per il suo sapore unico e la sua tenacia. Si conserva per una durata massima di 18 mesi dalla data di produzione, tramite l’abbattimento a -40°C.

Descrizione del prodotto

Ingredienti:
Sfoglia (45%): Semola di GRANO duro, farina di GRANO tipo “00”, UOVA fresche 10%, acqua.
Sfoglia verde: Farina di spinaci 3%.
Ripieno (55%): Ricotta fresca 74,5% (siero di LATTE, LATTE, sale), spinaci 7,4%, Parmigiano Reggiano (LATTE, caglio, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua, lievito di birra, sale) sale, burro (panna di LATTE), pepe, noce moscata.

Caratteristiche e allergeni (per maggiori informazioni consultare l’etichetta del prodotto):

  • Contiene: LATTOSIO, UOVA, GLUTINE
  • Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, SENAPE, LUPINI

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Max. -18°C

Informazioni aggiuntive

Energia:

1070kJ / 256Kcal

Grassi:

9g

di cui acidi grassi saturi:

5g

Carboidrati:

33g

di cui zuccheri:

3g

Fibre alimentari:

1,1g

Proteine:

13g

Sale:

0,57g

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