Ravioli di zucca e cacio — 1kg

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PASTA ALL’UOVO RIPIENA SURGELATA

I Ravioli di zucca e cacio buononaturale sono un prodotto lavorato in maniera semiartigianale nelle fertili terre d’Irpinia. L’impasto è a base di acqua, semola di grano duro, farina di grano tenero e uova fresche. Una delicatissima sfoglia con un cuore ripieno di zucca e cacio, frutto di anni di studio. La nostra pasta fresca è apprezzata unanimamente per il suo sapore unico e la sua tenacia. Si conserva per una durata massima di 18 mesi dalla data di produzione, tramite l’abbattimento a -40°C.

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Ingredienti:
Sfoglia (45%): Semola di GRANO duro, farina di grano tipo “00”, UOVA fresche 10%, acqua.
Ripieno (55%): Zucca fresca 58%, Caciocavallo 13,4% (LATTE, siero di LATTE, sale), LATTE, pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, lievito di birra, sale), farina di patate, UOVA, burro (panna di LATTE, LATTE), semola di FRUMENTO, sale, pepe.

Caratteristiche e allergeni (per maggiori informazioni consultare l’etichetta del prodotto):

Contiene: LATTOSIO, UOVA, GLUTINE
Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, SENAPE, LUPINI

TEMPO DI COTTURA: 4 minuti

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Max. -18°C

Energia:	1107kJ / 265Kcal
Grassi:	9g
di cui acidi grassi saturi:	5g
Carboidrati:	33g
di cui zuccheri:	2g
Fibre alimentari:	1,3g
Proteine:	13g
Sale:	0,5g