PÂTES FRAÎCHES
Les Orecchiette fraîches buononaturalesont transformées de manière semi-artisanale dans les terres fertiles d’Irpinia. Cette pâte est à base de semoule de blé dur et d’eau. De la pâte rugueuse et compacte, nos Orecchiette se lient parfaitement à n’importe quel assaisonnement, marin et terrestre, et se qualifiant comme l’un des produits les plus appréciés des chefs et restaurateurs. Conditionnés sous atmosphère protectrice (MAP), elles peuvent être conservés pendant une durée maximale de 45 jours.
Ingrédients: Semoule de BLÉ dur, eau.
Propriétés et allergènes (pour des informations plus détaillées, voir l’étiquette du produit):
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Max. +4°C
énergie | |
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Graisse | 1,2g |
Dont saturés | 0,2g |
Hydrates de carbone | 56g |
Dont sucres | 0,7g |
Fibres | 2,1g |
Protéines | 11g |
Sel | 0,01g |