Ravioli au baccalà (à la morue) — 1kg

COD: PCRABA

PÂTES FRAIS SURGELÉES AUX OEUFS

Les Ravioli au baccalà (à la morue) buononaturale sont un produit semi-artisanal provenant des terres fertiles d’Irpinia. Cette pâte est composée d’eau, de semoule de blé dur, de farine de blé et d’œufs frais. Une pâte délicate avec un cœur rempli de baccalà et pommes de terre, le résultat d’années d’étude. Nos pâtes fraîches sont unanimement appréciées pour leur saveur unique et leur résistance. Elles peuvent être conservées jusqu’à 18 mois à partir de la date de production par réfrigération rapide à -40°C.

Product Description

Ingrédients:
Pâte (45%): Farine de BLÉ dur, farine de BLÉ de type “00”, ŒUFS frais,eau.
Garniture (55%): Baccalà 65% (MORUE), pommes de terre, rizribe, blanc d’ŒUF, chapelure (farine de BLÉtendre type “0”, levure de bière, sel), huile de tournesol, sel, huiled’olive, CÉLERIE, ail, laurier, marjolaine.

Propriétés et allergènes (pour des informations plus détaillées, voir l’étiquette du produit):

  • Contient: ŒUFS, GLUTEN
  • Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, MOUTARDE, LUPIN

TEMPS DE CUISSON: 4 minutes

TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Max. -18°C

Additional Information

Énergie:

1,015kJ / 240Kcal

Lipides:

1.7g

dont saturés:

0.5g

Glucides:

37.8g

dont sucres:

1g

Fibres alimentaires:

1.6g

Protéines:

17.3g

Sel:

3.3g

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