PÂTES FRAIS REMPLIS AUX OEUFS
Les Ravioli à la ricotta et à la provola frais buononaturale sont préparés de manière semi-artisanale dans les terres fertiles d’Irpinia. Cette pâte est faite de farine de blé dur, de farine de blé tendre, d’œufs et d’eau. Une pâte très délicate avec un cœur rempli de ricotta et de provola fumé, fruit d’années d’étude produit. Conditionnés sous atmosphère protectrice (MAP), ils peuvent être conservés pendant une durée maximale de 45 jours.
Ingrédients:
Pâte feuilletée (55%): Semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ tendre type “00”, OEUFS frais, eau.
Garniture (45%): Ricotta (50%) (LACTOSÉRUM, sel), provola fumé (30%) (LAIT, présure, sel), OEUFS frais, Parmiggiano Reggiano (LAIT, présure, sel), persil, sel, poivre.
Propriétés et allergènes (pour des informations plus détaillées, voir l’étiquette du produit):
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Max. +4°C
énergie | |
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Graisse | 8,9g |
Dont saturés | 5,3g |
Hydrates de carbone | 32,8g |
Dont sucres | 1,8g |
Fibres | 1,1g |
Protéines | 12,5g |
Sel | 0,57g |